offenbar hast Du nicht so wirklich viele Geräte dieser Art von Innen gesehen, also in Echt.
Erstens sind selbst bei günstigen Geräten separate Bedienfeldplatinen verbaut, außer sie sind sehr kompakt wie ein Micromonsta, und zweitens kommt es auf die Encoder an. Die Ordentlichen haben dicke Lötfahnen für die mechanische Befestigung, und durch die Löcher in der Frontplatte zusätzlich eine Führung bzw. Begrenzung haben, die können also garnicht groß seitlich weg.
Der Einwand mit der Sollbruchstelle ist also nur theoretisch relevant, nicht aber in der Praxis.
Ich hatte in den letzten Jahrzehnten hier weitaus mehr gebrochene Kunstoffachsen von Potis und Encodern als welche, die aus der Platine ausgerissen oder gar für deren Bruch verantwortlich waren. Bei letzteren defekten hätte auch keine Verschraubung mit der Frontplatte geholfen, denn wenn etwas schweres auf die Potis oder Encoder fällt bzw Kraft von oben senkrecht ausübt, wirkt sich das immer auf die Platine darunter aus, die dann irgendwann nachgibt.