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niere
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Allgemein würde ich dem eher widersprechen. Es kommt allerdings auf dein Angreifermodell an - wenn du dich nur vor "Hobby-Forensikern" oder "Zufalls-Sammlern auf ebay" schützen willst, ist der Hammer (oder ein einfaches Überschreiben mit Zufallszahlen) vermutlich ausreichend.Also am sichersten ist immer noch ein Hammer. Sofern man die Platte nicht weiternutzen möchte....
Wenn du dich hingegen vor einem hinreichend motivierten und finanziell ausgestatteten Angreifer schützen willst, könnte dieser potentiell aus den grob zerhämmerten Resten noch stückchenweise Informationen extrahieren. Da könnte dann z.B. ein wichtiges Passwort oder sonstwelche ungern preisgegebene Information dabei sein.
Was die Datenlöschmethode angeht, kann man auch von vorneherein die Daten auf dem Datenträger verschlüsselt speichern - dann reicht das Löschen des Schlüssels grundsätzlich aus, das geht meist deutlich schneller.
Ansonsten gibt es noch Secure Erase, das meist deutlich schneller arbeitet - aber nicht jede Platte (insbesondere bei externen) unterstützt das, und das Angreifermodell (und die Größe des Aluhutes) spielt hier auch wieder eine Rolle.