Aloha .-)
Schon mal gut, die Elektrik anzugehen. Erfahrungsgemäß sind die Probleme aber meist eher 'mechanischer' Natur. Achte mit einer Lupe auf evtl. Anhaftungen an Reeds und Elektrode, die beim spielen irgendwie mitschwingen. Das PU-System arbeitet ja kapazitiv, das hört man dann alles im Signal.
Weiterhin die Schirmfolien im Gerät selber mal nachmessen, ob die noch alle Verbindung mit Masse / Erdung haben. Hohner hat da gerne mit Alu-Folie gearbeitet, auf der dann auch versucht wurde zu löten, was natürlich nur leidlich bis gar nicht funktioniert.
Noch als Tip: Manche Versionen haben in dem Filzband, wo die (metallischen) Tastenarme in Ruhelage drinliegen, so ein Kupfergeflecht drin, welches die Arme mit Masse / Erdung verbinden soll. Dies ist meist nach all den Jahren so grünspan-mäßig angelaufen und macht keinen Kontakt mehr.
Alternativ dann die Idee mit dem Kupferband wie hier zu sehen probieren:
eliminating Pianet N static
Jenzz