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Waldorf hat nur die Sysex Docu für 1.04 online. User Assi hat unter Stromoko eine allgemeine Waldorf Sysex Anleitung (Blofeld nicht dabei, aber die Struktur dürfte ähnlich sein)
synth.stromeko.net/docs/Waldorf.pdf
Ansonsten mal mit einem Midi Monitor schauen, was der Blofeld so sendet, sollte er ja tun, wenn SysEx und CC im Global Menu aktiv ist.
Oder mal bei Stromeko anfragen. Richte ihm liebe Grüsse von mir aus